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Tocinillo de cielo de jamón y gazpacho de melón
Sulfitos, Soja, Huevo, Cacahuete, Frutos de Cáscara, Sésamo, Mostaza y Lácteos
8,00€
Vieira, soja y espuma de piña
Molusco, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Cacahuete, Mostaza, Sésamo, Huevo y Sulfitos
10,00€
Croqueta de chipirón y arroz negro
Molusco, Gluten, Lácteos, Huevo, Pescado y Crustáceos
8,00€
Tortilla de carabineros
Gluten, Huevo, Crustáceos, Sulfitos, Lácteos, Frutos de Cáscara y Sésamo
8,00€
Falso taco de perdiz
Gluten, Sulfitos, Lácteos, Frutos de Cáscara y Huevo
8,00€
Mini Bikini de ternera ahumada y mostaza
Gluten, Crustáceos, Huevo, Frutos de Cáscara, Apio, Mostaza, Pescado, Cacahuete, Sésamo, Sulfitos, Molusco, Lácteos y Altramuces
8,00€
Canelón de cordero manchego estofado, salsa de cacahuete y miel
Gluten, Crustáceos, Huevo, Frutos de Cáscara, Apio, Mostaza, Pescado, Cacahuete, Sésamo, Sulfitos, Molusco, Lácteos y Altramuces
8,00€
Jamón de bellota 100% ibérico 5J, Selección privada
28,00/22,00€
Queso Manchego curado en manteca
Lácteos
14,00/10,00€
Crep dde carne
Gluten, Lácteos y Sulfitos
12,00€
Pastel de puerros
Huevo y Lácteos
12,00€
Queso frito
Huevo, Gluten, Lácteos y Sulfatos
12,00€
Judías con perdiz
Sulfitos
14,00€
Garbanzos con almejas
Gluten, Crustáceos, Soja, Lácteos y Sulfitos
14,00€
Pisto Manchego
Huevo
14,00€
Guiso del día (De Lunes a Viernes
Consultar alértenos
14,00€
Ensalada de ventresca
Pescado, Huevo, Soja y Sulfitos
16,00€
Ensalada de temporada
Huevo y Pescado
8,00€
Mini verduras brasa con aliño de albahaca
Sulfitos, Frutos de Cáscara y Soja
20,00€
Ensalada de burrata, salsa de membrillo y soja
Lácteos, Soja y Sulfitos
16,00€
Solomillo de cerdo, crema de cinco jotas y velo de pancita ibérica
Gluten, Crustáceos, Huevo, Frutos con cáscara, Apio, Mostaza, Pescado, Cacahuete, Soja, Sésamo, SulfItos, Molusco, Lácteos y Altramuces
20,00€
Rabo de toro
Sulfitos
18,00€
Paletilla de cordero lechal
Crustáceos, Soja, Lácteos, Sulfitos y Apio
28,00€
Solomillo de ternera con foie y reducción de vino dulce
Gluten, Crustáceos, Soja, Lácteos, Sulfitos y Apio
30,00€
Gamba blanca
Crustáceos
S/M
Ostras
Molusco
S/M
Almejas a la marinera
Gluten, Crustáceos, Pescado, Soja, Lácteos, Sulfitos y Molusco
25,00/18,00€
Calamar a la andaluza
Molusco y Gluten
S/M
Según mercado y temporada
Bacalao de anzuelo con espuma de tomate y ajetes tiernos
Pescado, Sulfitos y Lácteos
28,00€
Bacalao graten
Pescado, Huevo, Sulfitos y Molusco
16,00€
Cocochas de merluza en salsa
Pescado y soja
35,00€
Rodaballo
Pescado
S/M
Solomillo de ternera
28,00€
Entrecot
25,00€
Vaca madurada
30,00€
Solomillo de cerdo
16,00€
Chuletas de cordero KM0
18,00€
Salsas de acompañamiento
Suplemento de 2,00€
Roquefort
Pimienta
Pedro Ximénez
Nuestra tarta de queso
Gluten, Lácteos y Huevo
8,00€
Milhojas de crema Lotus y mandarina
Huevo, Gluten, Sulfitos, Lácteos, Frutos con cáscara y Sésamo
8,00€
Flan de huevo
Lácteos, Huevo y Suflitos
8,00€
Coulant de nutella y helado de pistacho
Huevo, Gluten, Frutos con Cáscara y Lácteos
8,00€
